Fou d' Food...une touche maison sur des recettes artisanales.

LE GOÛT…
C’EST TOUT !

 

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Notre pain issu d'une gamme gastronomique

une carte variée à votre disposition

 

Tous nos sandwichs sont :

 

  • sur demi-baguette multi céréales ou gastronomique

  • sur BASE DE FARINE DE TRADITION FRANÇAISE, SEL DE GUéRANDE, LEVAIN ET LEVURE

 

méTHODE DE CUISSON SLOWBAKING DES BAGUETTES COMME AUTREFOIS SUR SOLE DE PIERRE !

 

Le pétrissage à la confection des baguettes est lent afin de ne pas blanchir la mie et de permettre la montée en puissance des arômes.

 

 

Retrouvez au menu les sandwiches spéciaux, paninis, focaccia, salades, wraps, pasta et desserts.

 

UN DÉLICE A MANGER SUR PLACE OU A EMPORTER

 


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